詹姆士出(chū )走料(liào )理以(⛲)尋找(🐽)詹姆(📼)士(📒)私廚菜單為節(🃏)目主(zhǔ )軸,為了尋找記(🤴)憶(yì )中的美味(wèi )(🎹)料理,詹姆士(🍖)將帶領大(🐮)家探索市場,品嘗在地(dì )美味、尋訪(fǎng )(📼)料理達(🖲)人。並(🕔)在節目中(zhōng )展現特殊(shū )食(shí )材(👁)的處理方式、嘗試新的(🐖)醬(jiàng )料(🛺)或是新(xīn )的料理作(zuò )法(fǎ ),製作創意料理料(🕕)理教(jiāo )學(🐖),最後在節(jiē )目片尾(🧚)時作出(chū )一道詹姆士創意料理。