詹(🈯)姆(mǔ )士出走料理(lǐ )以(⛲)尋找詹姆士私(🏽)廚菜單為(wéi )節目主軸,為了(le )尋找記憶中的美(🎗)味料理(lǐ ),詹姆士將(jiāng )(🔬)帶領大家探索市場,品嘗(⏬)在地美味、尋(xún )訪(📼)料理(🚤)達人。並在節(jiē )(👑)目中展現(xiàn )特殊食(🕯)材的(🙍)處理(lǐ )方式、嘗試(shì )(🏐)新的醬(🕌)料(liào )或(huò )是新的料理作法(fǎ ),製作(zuò )創意(🚑)料理料理教學,最(zuì )(🔊)後在(zài )節目(mù )片(📎)尾時作出一道詹姆士(⏯)創意料(🔢)理。