詹(zhān )姆士出(🌠)走料理(lǐ )以尋(✒)找詹姆士(shì )(📒)私廚菜(cài )單(dān )(🔼)為(wéi )節目(mù )主軸,為了尋找記憶中(zhōng )(🎺)的美(🎗)味(wèi )料(liào )(🆖)理,詹姆(mǔ )士將帶(dài )領大家探索市場(chǎng ),品嘗在地美(❣)味、尋訪(📼)料理達人。並在節目中展現特(🎡)殊食材(cái )的處(chù )理方(🔲)式、嘗試新的醬料或(huò )是新的料理作法,製作創(chuàng )意(yì )料理料理(🤯)教學,最後(hòu )在節目(🌙)片(📎)尾時作(🔩)出(🥁)一道詹姆士(shì )創意(🖲)料(🔢)理。