詹姆士出走料(liào )理(lǐ )以尋(✒)找(🐽)詹姆士私(🏽)廚菜單為(wéi )節目主軸,為了(le )尋(xún )(🕰)找記(🤴)憶中(🎺)的美味料理,詹姆士將帶領大(🐮)家探索市(shì )場,品(pǐn )嘗在地美味(wèi )(🌗)、尋(xún )(♑)訪料理達人(⚫)。並在節(👑)目中展現特殊食(🕯)材的處理方式(🥄)、嘗試新的醬料或是新的(de )料(🗑)理作(zuò )法,製(zhì )作(zuò )創意(🚑)料(liào )理料理(🤯)教學,最(zuì )後在節目片(piàn )尾(🧚)時作出(🥁)一道詹姆(mǔ )士創意料(liào )理(lǐ )。